A Fábrica do Sabor surgiu a partir da união de amigos apaixonados por café, que transformaram um sonho em realidade. Após intensas análises de sabor, regiões produtoras, métodos de preparo e processamento, chegaram a um equilíbrio perfeito de sabor que se traduz nos blends Exclusivo, Gourmet e Superior. Apesar da tecnologia avançada, a Fábrica do Sabor tem a ideia de mostrar a você que do café produzido de forma artesanal, pode-se extrair a mais perfeita bebida.
Sobre
Nossos Blends
Gourmet
Após intensas análises de sabor, regiões produtoras, métodos de preparo e processamento, chegaram a um equilíbrio perfeito de sabor que se traduz neste blend Gourmet. Apesar da tecnologia avançada, a Fábrica do Sabor tem a ideia de mostrar a você que do café torrado de forma artesanal, pode-se extrair a mais perfeita bebida.
100% Arábica.
Sabor: Melaço de cana de açúcar e acidez cítrica.
Torra: média.
Aroma: Frutas vermelhas.
Exclusivo
A Fábrica do Sabor apresenta neste blend Exclusivo um perfeito equilíbrio entre aroma, corpo, sabor e doçura, proporcionando um retro gosto único e prazeroso. Os cafés que compõem este blend são provenientes das principais fazendas na Bahia e possuem os mais rigorosos sistemas de controle de qualidade nas fases de colheita, processamento, secagem e armazenamento. Além disso, estão aliados a uma torra perfeita e resultam em um produto da mais alta qualidade.
100% Arábica.
Sabor: Caramelo com acidez refinada.
Torra: média.
Aroma: Floral e frutado.
Superior – Grãos
100% Arábica.
Sabor: chocolate.
Torra: média.
Aroma: frutas secas.
Superior – Torrado e Moído
100% Arábica.
Sabor: chocolate.
Torra: média.
Aroma: frutas secas.
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